Trinciapollo professionale in acciaio inox lavabile in lavastoviglie,ottimo per pollame ma anche per pesce e altro tipo di carne. Lame temperate e affilate per offrire un'elevata capacità di taglio e una lunga durata del filo. Leggermente ricurvo, facilita il taglio delle ossa,resta costantemente affilato e consente di separare ossa sottili,cartilagine o nervi. Un lato è seghettato ideale per tagli di precisione. L'impugnatura in acciaio permette una presa comoda e sicura e un taglio esatto. Bloccaggio manico dopo l'uso. Prodotto Nirosta,brand Fackelmann. Lungh lama 90mm,tot 255mm,peso 180g Usato,ma pari a nuovo,vendo per inutilizzo