Pietra refrattaria per pizza (marca: Carl Schmidt Sohn). Forma rotonda, misura diametro 33 cm. Resistente al calore fino a 600°C. Da utilizzare direttamente sulla griglia del barbecue o nel forno. La pietra di cordierite distribuisce il calore in modo uniforme e assorbe l'umidità per una pizza più croccante. Il vassoio in alluminio in dotazione può essere utilizzato per far scorrere la pizza direttamente sulla pietra.