L'Artusi, la scienza in cucina
22 €
Dettagli del prodottoArtusi: La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene.
copia ben conservata del famoso libro di cucina "Artusi: La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene" di Pellegrino Artusi, una pietra miliare nella letteratura culinaria italiana e un classico per gli appassionati di cucina.
Questo libro offre non solo ricette tradizionali italiane, ma anche consigli, tecniche e la filosofia dell'arte culinaria.
Perfetto per chi vuole scoprire o riscoprire i piaceri della cucina italiana fatta in casa.
Anno di pubblicazione: 1997 (come indicato dall'ISBN)
Editore: Fratelli MELITA Editori
ISBN: 88-403-6659-8
Lingua: Italiano
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