Anova Precision Cooker 2.0, dispositivo professionale per la cottura sous-vide a bassa temperatura, ideale per ottenere una cottura precisa e uniforme di carne, pesce, verdure e molti altri alimenti. Si applica facilmente a pentole e contenitori tramite il morsetto removibile e mantiene l’acqua alla temperatura impostata facendola circolare continuamente. Può essere controllato direttamente dal display oppure tramite Wi-Fi e app Anova Culinary. Caratteristiche principali: potenza 1000–1200 W, temperatura regolabile 0–92 °C, precisione ±0,1 °C, connettività Wi-Fi, certificazione IPX7, morsetto removibile e alimentazione 220–240 V.